Máquina liofilizada FD-200
O modelo FD-200 é uma máquina liofilizada "all-in-one" de tamanho médio fabricada pela KEMOLO. A máquina de liofilização FD-200 é usada para pequenas produções em uma pequena fábrica de alimentos liofilizados. Este tamanho de máquina liofilizada não é mais para produção experimental, pois sua capacidade de entrada de produtos frescos é de 200 kg ou 200 litros. Existe um grande número de produtos liofilizados. O FD-200 é bom para um novo empreendimento comercial de liofilização. A máquina de liofilização FD-200 é um tipo de liofilizador de contato (condutivo), o mesmo que os dois modelos menores anteriores, pode ser usada tanto para solução alimentar quanto líquida, e parte de produtos farmacêuticos como ervas e extrato líquido. Este tipo de máquina liofilizada está em uma estrutura integrada, dispensando serviço de instalação.
Fluxo de Trabalho de Máquina de Liofilização 
1, Prepare as matérias-primas lavadas, desinfetadas e cortadas em pequeninos numa bandeja, pondo-as numaMáquina de Liofilização.
2, Transforme-se a Câmara de Seca da Máquina de Liofilização em vácuo com uma Bomba de Vácuo, e depois, congele os produtos em sólido.
3, Aqueça devagar os produtos congelados para desaparecer a água neles. Dentro de 20 e tal horas, o processo de liofilização estará feito. Nessa altura, sele os produtos.
Géneros de Máquina de Liofilização
Além da Máquina de Liofilização para Experimentação e a Máquina de Liofilização para Farmácia, ainda temos a Máquina de Liofilização para Alimentos, dividida em Máquina de Tipo de Contato e Máquina de Tipo de Radiação.
Máquina de Liofilização de Tipo de Contato: Sem Câmara de Congelação Rápida, nem carrinho de mão e o trilho para o carrinho, fazem-se a congelação e o aquecimento na Máquina. A bandeja das matérias contacta diretamente a prateleira, através disso transmite-se o calor. Descongelação é depois da liofilização. Geralmente, é fácil instalar a Máquina.
Máquina de Liofilização de Tipo de Radiação: Com Câmara de Congelação Rápida, carrinho de mão e o trilho para o carrinho, a congelação é feita na Câmara de Congelação Rápida e o aquecimento na Máquina. A bandeja das matérias fica entre as duas prateleiras, transmitindo o calor através de radiação. Descongelação é depois da liofilização. Esta Máquina precisa de respetivamente mais tempo para se instalar, mas poupa bem a energia.
Princípio de Funcionamento
Em condição de vácuo, aquece-se as matérias geladas com temperatura menos de 0 grau para a água nelas se tornar diretamente em estado gasoso, alcançando o destino de secar as matérias. Durante este processo, não há reação oxigenada nem perda de nutrição.
Vantagens de Liofilização
1, Manter a Bioatividade
Para mantermais bioatividade possível, a liofilização das matérias-primas tem de ser feita em condição de temperatura baixa. No entanto, secar precisa de absorber calor, e aquecimento vai quebrar a bioatividade das matérias. Sendo o nosso destino tanto secar as matérias como manter a sua bioatividade, resolvemos este problema nesta maneira: congelamos a água dentro das matérias-primas e aquecemos as matérias-primas, assim, o gelo das matérias-primas sublima-se e entra no condensador. Em todo o processo, as matérias ficam sempre numa temperatura baixa até que toda a água desaparece.
2, Não Perder Nutrição
Aquecimento é a razão principal causando perda de nutrição. No entanto, com a tecnologia de liofilização, todo o processo de aquecimento será feito depois de as matérias-primas serem congeladas em sólido e com uma temperatura sempre menos de 0 grau. Neste estado, não é possível perder a nutrição.
3, Manter a Cor, o Sabor e a Forma
A tecnologia de liofilização é capaz de manter a cor, o sabor e a forma originais das matérias-primas. E os alimentos liofilizados comem-se bem apetitosos, como se fossem snacks, mas são mais saudáveis por não terem perda de nutrição, nem conterem aditivo, antissético ou colorante. Por isso, nunca causa cancro. Trata-se duma escolha nova na vida. As fatias de fruto liofilizadas não podem desmoronar-se. Um copo de leite bem cheio fica cheio mesmo depois da liofilização, e tornar-se-á em pó quando o abalar.
4, Conservar por Tempo Longo
Os produtos de liofilização têm um período de conservação mais longo. Os fatores causando a deterioração dos produtos são a oxigenação, a humidade e o calor. O processo da liofilização faz-se num ambiente de vácuo, onde não existe reação oxigenada. Selamos brevemente os produtos liofilizados e conservamo-los em sítios limpos e secos. Normalmente, o período de conservação dos produtos liofilizados pode ser alguns anos, até 10 e tal anos.
Aplicação de Máquina de Liofilização
Os equipamentos de liofilização podem servir-se para as áreas como alimentos, medicina, biologia, engenharia química, industria material, etc.
Constituição de Máquina de Liofilização
Todas as Máquinas de Liofilização em todos os tipos na nossa companhia são constituídas pelas partes seguintes: câmara de seca, unidades montadoras de vácuo, unidades montadoras de refrigeração, sistema de aquecimento, sistema de refrigeração e sistema de controlo. Além disso, as Máquina de Liofilização de Tipo de Radiação em grande escalatambém têm sistema de trilho, carrinho de mão e câmara de congelação rápida.
Lista de parâmetros
Modelo | FD-200 |
Tipo | Radiante |
Capacidade de gelo (kg/lote) | 200kg |
Temperatura de condensador | -45℃ |
Área de Painel (m2) | 20m2 |
Espaço entre prateleiras (mm) | 50 |
Temperatura da prateleira (℃) | -35 to 60 |
Líquido de aquecimento | óleo |
Número de bandejas | Diversos |
Carrinho (1460*1390mm) | / |
Nível de vácuo final (Pa) | 10 Pa |
Taxa de vácuo (a 100 Pa) | ≤ 30 min |
Refrigerante | R404a |
Poder (kw) | 32kw |
Área de instalação (m2) | 25 |
Dimensão da câmara | 4.6*2*2.6m |
Peso (kg) | 3500 |
Como Se Escolhe Uma Máquina de Liofilização Adequada?
No primeiro lugar, faça o favor de confirmar o que quer produzir com a Máquina de Liofilização. Em comparação com os outros tipos, a fabricação de Máquina de Liofilização para Medicina precisa duma técnica respetivamente melhor a fabricar, usando aço inoxidável nº.316. Segundo, confirme a produção precisada. Geralmente, para um lote de produtos, custa-lhe mais ou menos 24 horas. A produção de Máquina de Liofilização para Experimentação é respetivamente menos, Máquina de Liofilização para Farmácia tem um preço alto, e Máquina de Liofilização para Alimentos tem uma produção grande. Muitos usuários querem comprar uma Máquina de Liofilização pequena, tentando produzir alguns produtos liofilizados, e comprarão uma Máquina de Liofilização para Industria em grande escala quando a quantidade procurada aumentar. Neste caso, recomendamos-lhe as máquinas com número de modelo desde FD-10 a FD-50.
Perguntas Frequentes
1, Com a voltagem de 110V/440V, 60HZ, posso usar a vossa Máquina de Liofilização?
Pode. Equipar à sua vontade está aceitável, só que demora mais tempo para lhe entregar as máquinas.
2, As vossas máquinas têm algumas certificações?
Estão disponíveis componentes eletrónicos e motores com certificação de ISO, CE, UL e CSA; além disso, oferecemos também vasos de pressão certificados pela ASME.
3, Qual é o consumo de energia da máquina?
Pode ver na lista de parâmetros.
4, Qual é o espaço para a instalação?
Pode ver na lista de parâmetros.
5, Comprando esta Máquina de Liofilização, ainda preciso de comprar os acessórios?
Não precisa.
6, Métodos de aquecimento?
Temos à sua escolha Máquinas com método de aquecimento pela eletricidade ou pelo vapor.
7, Quanto tempo é preciso para a instalação?
A Máquinas de Liofilização de Tipo de Contatopequenas, 2 ou 3 dias já chegam para a instalação. A Máquinas de Liofilização de Tipo de Contatograndes, precisa-se de 2 a 4 semanas a instalar. Mandamos engenheiros ajudar a instalação no sítio dos nossos usuários e dar-lhes treino.
8, Período de garantia?
É um ano; e oferecemos suportes técnicos grátis ao longo do uso da Máquina.
Contacte-nos se quiser mais informações sobre Máquina de Liofilização em produtos, tempo para a liofilização, produção, configuração, preço, tempo de entrega, frete, entre outros.
