Máquina liofilizadora de vegetales Después de finalizar el procedimiento de liofilización, infunda nitrógeno o aire seco en la cámara de secado para iniciar el vacío, y luego saque rápidamente el producto en una atmósfera sellada con una humedad relativa de menos del 50% y nivel de temperatura de 22 ~ 25℃menos polvo. Bajo la misma atmósfera, recoja y cargue los productos semielaborados que salen de la máquina liofilizadora de vegetales. Las verduras que son procesadas por la máquina de secado por congelación de verduras tienen una gran superficie.
Algunos de los ingredientes de las verduras se revelan directamente al aire. Es particularmente fácil exponerse al oxígeno en el aire y absorber agua, causando el desgaste constante de las verduras liofilizadas. La mayoría de las verduras liofilizadas tienen colores naturales, y estos pigmentos naturales se debilitan convenientemente bajo la luz. Durante la oxidación y la destrucción del pigmento, el nivel de temperatura también es una variable importante que influye en tales reacciones químicas.
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