יותר מ-5,000 ק"ג של מייבש הקפאה גדול יחיד, lyophilizer גדול מותאם אישית
אם קיבולת העיבוד היומית היא פחות מ-30 טון, נא לא לבקש דגם מותאם, מכיוון שהממד של מייבש ההקפאה המותאם גדול מכדי להישלח באמצעות מכולות. תהיה לך בעיה בלוגיסטיקה הביתית שלך, מכיוון שגם הגובה וגם הרוחב אינם מהמגבלה. קיבולת טעינת חומרי הגלם הטריים היא 5000 ק"ג/אצווה עבור מייבש הקפאה DIY FD-5000. אם סט אחד של מייבש הקפאה אינו עומד בדרישת קיבולת הקלט, אז הוא זקוק לעוד סטים של מייבשי הקפאה כדי לבנות קווי תהליך ייבוש בהקפאה גדולים. נא להתייעץ לגבי ציור פריסה בהתאם לגודל המפעל שלך. KEMOLO מציעה מחירים נוחים למערכות ייבוש בהקפאה שלמות עם כל האביזרים הדרושים לכל סוגי המזון, מזון ים, קפה, מזון לחיות מחמד. תשומה של 5000 ק"ג, כמות התפוקה המיובשת בהקפאה תהיה שונה בהפרש תכולת המים של מוצרי גלם, בערך 15-40% מהמוצר הגולמי. זמן ייבוש המזון בהקפאה: 16-24 שעות/אצווה, נקבע גם בעיקר לפי תכולת המים של מוצרי גלם; זמן הייבוש בהקפאה של ביולוגי, פרמצבטי וכימי: 50-100 שעות/אצווה. למזון המיובש בהקפאה אין שינוי צבע וצורה, אין אובדן טעם וחומרים מזינים, ופריך מאוד, לכן, זוהי שיטה אידיאלית לייבוש כל סוג של מזון, הרבה יותר טוב מכל סוג של מייבשי מים.
היתרונות של מוצר מיובש בהקפאה
1, לשמור על פעילות ביולוגית
כדי לשמור על פעילות ביולוגית ככל האפשר, החומר חייב להיות בטמפרטורה נמוכה, אבל להיפך, ייבוש צריך חום מעורב. חימום יהרוס את הפעילות הביולוגית והתזונה. הפתרון שלנו הוא להביא את המים הנוזלים בחומר קפואים לחלוטין למצב מוצק. המים בחומר הם קרח מוצק במהלך כל עיבוד החימום עד לייבוש מלא של החומר. אז הפעילות הביולוגית נשמרת מאוד.
2, אין נזק לתזונה
חימום הוא ללא ספק הסיבה העיקרית לנזקים תזונתיים. על ידי שימוש במייבש ההקפאה שלנו, עיבוד החימום מתרחש לאחר שהחומר קפוא לחלוטין למצב קרח. לפיכך, הוא שומר בדרך כלל על 97% מהערך התזונתי.
3, טעם, צבע ומראה
חומר המזון, שעבר ליופילציה על ידי מייבש ההקפאה שלנו, עדיין טעים טרי, טעים כחטיף, אבל ניסיון אחר. החומר המיובש בהקפאה נשאר באותו צבע, טעם ומראה כפי שנקטף לראשונה. ולנפח החומר המיובש בהקפאה אין שינוי, למראה אין התכווצות או התקשות. זהו המזון המשומר האיכותי האמיתי.
4, חיי מדף ארוכים יותר
לחומר מיובש בהקפאה יש זמן שימור ארוך יותר מפריטים קפואים, משומרים ומיובשים בתנור. מזון מיובש בהקפאה הוא בריא, אתה תהיה רחוק מפיגמנט, תוספים, חומרים משמרים וחומרי מזון אנטי-עונתיים.
עקרון עבודה:
בוואקום אטום, על ידי חימום החומר הקפוא, הקרח בחומר הקפוא יעבור סובלימציה למעבה אדים קפוא רציף. לאחר תקופה, החומר מיובש, המים מועברים למעבה אדים של מייבש ההקפאה.
השירות של KEMOLO
KEMOLO מציע שירות התקנה, הפעלה, הדרכה באתר. שנתיים אחריות. קופסת חלקי חילוף ללא תשלום לגיבוי. מענה תוך 12 שעות, ותמיכה טכנית מקצועית לכל החיים. אם יש צורך בטכנאים במקום, הוא ישוגר מהמקום הקרוב בזמן. הפרויקט בקנה מידה גדול פתרונות ליופיליזציה וייצור מותאמים אישית כולל: תקצוב, ניתוח השקעות, תכנון פתרונות ייבוש מקיפים, ייצור ציוד, משלוח, שירותי יבוא, התקנה, הזנקות, ייצור נסיוני, שיווק, הדרכת עובדים וסדרה של שירותי Turnkey.
סודיות
החיסיון מבוסס על שני הצדדים. KEMOLO מספקת למשתמשים קבצים חסויים לשימושם הפרטי בלבד. ללא אישור בכתב מ-KEMOLO, הדליפה אסורה. גם שם המשתמש, סטטוס המפעל, התמיכה והייעוץ של המשתמש חסויים ביותר. ללא אישור בכתב מהמשתמשים, ל-KEMOLO אין כל זכות והיא לא תמסור זאת לצדדים שלישיים כלשהם.