מכונת ייבוש בהקפאה FD-200
דגם FD-200 הוא מכונת "הכל באחד" בגודל בינוני מיובש בהקפאה מתוצרת KEMOLO. המכונה המיובשת בהקפאה FD-200 משמשת לייצור קטן במפעל מזון קטן לייבוש בהקפאה. גודל זה של מכונה מיובשת בהקפאה אינו מיועד לייצור נסיוני יותר, שכן קיבולת הקלט של המוצרים הטריים שלה היא 200 ק"ג או 200 ליטר. יש מספר גדול של מוצרים lyofilized. ה-FD-200 מתאים למפעל חדש שמתחיל לייבוש בהקפאה. המכונה המיובשת בהקפאה FD-200 היא מייבש הקפאה מסוג מגע (מוליך), זהה לשני הדגמים הקטנים הקודמים, ניתן להשתמש בה גם למזון וגם לתמיסה נוזלית, וגם לחלק ממוצרים פרמצבטיים כמו צמחי מרפא ונוזל תמצית. סוג זה של מכונה מיובשת בהקפאה נמצא במבנה משולב, אין צורך בשירות התקנה.
למה להקפיא מזון יבש?
לא ניתן להחליף את היתרון של ייבוש בהקפאה בדרכי ייבוש אחרות. למזון המיובש בהקפאה חיי מדף ארוכים ללא תוספים וחומרים משמרים. והצבע, הצורה, הטעם טוב כמו מקורי, והכי חשוב כמעט שום תזונה לא אבדה.
היתרונות של מוצר מיובש בהקפאה
1, הפעילות הביולוגית נשמרת מעובדת מאוד על ידי מכונה מיובשת בהקפאה.
2, אין נזק לתזונה על ידי ייבוש בהקפאה.
3, החומר המיובש בהקפאה נשאר באותו צבע, טעם ומראה כמו המקורי.
4, חיי מדף ארוכים יותר ללא תוספים וחומרים משמרים.
התכונה של מכונה מיובשת בהקפאה FD-200
מייבש ההקפאה המוליך FD-200 עשוי מפלדת אל חלד AISI304, בעל טווח יישומים רחב וחסכוני הן למשלוח והן להתקנה. כמבנה משולב, ה-FD-200 זקוק לשטח קטן להתקנת המכונה המיובשת בהקפאה. הפעולה פשוטה: טען את האוכל המוכן במכונה המיובשת בהקפאה לפי מגשים, הפעל את המכונה. וכל העובדים יכולים לעזוב את המפעל לעבודה של אחרים. לאחר 20-24 שעות, המזון יתייבש בהקפאה, הוצא אותם וארוז בשקיות נייר אלומיניום מוכנות. זה לא צריך אנשים שיטפלו בו בזמן הפעלת המכונה. ניתן לשמור ולהוריד רשומות נתונים היסטוריים וטבלת נתוני ייצור כקובץ אקסל. מצבי בקרה אוטומטיים וידניים הם תצורה סטנדרטית. HMI רב לשוני ב-4 שפות, ניתן להחליף אותו בכל עמוד.
רכיבים עיקריים של מכונה מיובשת בהקפאה FD-200
כל מכונה בודדת של FD-200 מיובשת בהקפאה מורכבת על ידי תא עם מדף, מגשים, מעבה אדים, קירור, ואקום, מערכת חימום ובקרה.
1, תא, מדף, מגשים ומעבה אדים שאושרו על ידי CE, EAC, ASME וה-FDA.
2, מערכת קירור המורכבת ממדחס Bitzer ומכלי לחץ ASME.
3, מערכת ואקום המורכבת ממשאבת ואקום Leybold עם הלחץ הנמוך ביותר <10Pa.
4, מערכת חימום מורכבת מחמם חשמלי ומשאבה צנטריפוגלית.
6, מערכת בקרה המורכבת מ-Simens PLC וחשמל באישור CE.
יישום של מכונה מיובשת בהקפאה FD-200
טכנולוגיית ייבוש בהקפאה מיושמת לעיבוד מגוון חומרים. מכונה מיובשת בהקפאה של KEMOLO משמשת בכל מיני פירות, ירקות, ארוחות, בשר, שרימפס, דגים, פירות ים, מזון לחיות מחמד, צמחים, מיצוי; כל מיני מוצרים ביולוגיים.