FD-500

FD-500 машина за замразяване

Машина за сушене чрез замразяване, известна като лиофилизатор, принципът на работа е сублимация на лед. FD-500 машината за сушене чрез замразяване е най-малката лъчиста сушилня чрез замразяване, релсова система и колички. Машината за сушене чрез замразяване FD-500 е отделна структура. Камерата е един индивидуален блок, а хладилните, вакуумните и отоплителните системи са сглобени в друг блок. Бързо замразяване (IQF) е отделно устройство, използвано за бързо замразяване на продукти до -35°C, превръщащи се в лед. А ледът се сублимира в пара и се отстранява от продукта, събира се в кондензатор на пари с ниска температура в машината за сушене чрез замразяване. Продуктът е изсушен 100% натурален, без промяна на формата, промяна на цвета, загуба на хранителни вещества, загубен вкус, по-дълъг срок на годност без добавки и консерванти. Индустриалната машина за сушене чрез замразяване FD-500 се използва широко в хранително-вкусовата промишленост за замразяване на сухи плодове, зеленчуци, растения, месо, морски дарове, готвена храна, мляко, кафе, храна за домашни любимци и др.

Принципът и процесът на сушене чрез замразяване

Принципът на сушене чрез замразяване е да се отстрани водата чрез сублимация и да се събере чрез кондензация. Процесът на сушене чрез замразяване е разделен на три етапа: (етап на замразяване на продукта, етап на първична лиофилизация; вторичен етап на лиофилизация, остава <1% вода)

Предимства и приложения на сушене чрез замразяване

Сушените чрез замразяване продукти са 100% натурални, без добавки и консерванти и могат да се съхраняват до 25 години без промяна в цвета, формата, вкуса и хранителните вещества. Сушилнята за замразяване KEMOLO се използва главно в хранителната, биологичната, млечната, хранителните продукти и храните за домашни любимци.

12 до 18 часа бързо замразяване

Пресният продукт е предварително замразен до -35°C в индивидуален бърз фризер, преди да влезе в сушилня за замразяване. Нагревателните плочи с висок коефициент на топлопреминаване (термично свойство: 160W/m-K) се използват за ускоряване на процеса на сушене чрез замразяване. Ефективността на термичните сушилни е 11,42 пъти по-висока от традиционните замразяващи сушилни. За да завършите партида от производство, са необходими 12-18 часа само за много видове храни.

30-50% спестяване на енергия

Сушенето чрез замразяване консумира много енергия. За да се пести енергия, слънчевото отопление и пара се въвеждат в мащабна система за замразяване. Топлината от хладилната система се рециклира, а работното натоварване на компресора се намалява до 75-50% натоварване в средния и късния етап на изсушаване чрез замразяване, регулирано автоматично според необходимия охлаждащ капацитет. Ледът върху кондензатора за пара може да бъде рециклиран и филтриран за повторна употреба. Чрез съкращаване на времето за сушене чрез замразяване и въвеждане на енергоспестяваща технология, сушилните за замразяване KEMOLO могат да спестят 30-50% енергия в сравнение с традиционните сушилни.

Щадяща околната среда

Предоставената от KEMOLO машина за сушене чрез замразяване е подходяща за екологично чисти хладилни агенти и се пълни на място на потребителя. Не е вреден за озона. Одобрен е във всички страни. Инсталацията за сушене чрез замразяване е разделена в чиста стая и помещение за оборудване, за да изолира замърсяването на храната от шум, смог и прах.

Безопасност на оборудването

Вакуумните сушилни чрез замразяване KEMOLO са с всички необходими защити. Потребителите са освободени от всякакви рискове от експлозия, изгаряне и токов удар.

Удобен за потребителя дизайн

Научно и разумно оформление на семинара; Височината на оборудването е лесна за работа от хора; 4 езика на сензорен екран и показване на всяка страница, операторите никога няма да се загубят на страница на чужд език; 2 сензорни екрана по избор (1 сензорен екран близо до вратата и 1 сензорен екран на контролната кутия). Удобна е за използване. И системата може да се стартира автоматично.

4G/WiFi монитор и управление

Машините за замразяване на KEMOLO могат да бъдат наблюдавани и контролирани от отдалечен компютър или приложение за мобилен телефон чрез 4G, WiFi или интернет проводник.

Контрол на качеството

Машината за замразяване KEMOLO е произведена в съответствие със стандартите на CE, EAC, ASME, FDA и ISO9001. Всички използвани компоненти са най-добрите в света, например Bitzer, Leybold, Danfoss, Siemens, Schneider. Заваряването е проверено на ултразвук NDT, а системите са тествани под налягане. Докладите за изпитване на FDA за материали могат да бъдат предоставени на потребителите.

Сервиз на KEMOLO за машина за сушене чрез замразяване

KEMOLO предлага монтаж, пускане в експлоатация, обучение на място. 2 години гаранция. Отговор в рамките на 12 часа и професионална техническа поддръжка за цял живот. Ако са необходими техници на място, той ще бъде изпратен от най-близкото място навреме. Широкомащабните проектни решения за лиофилизация и производство включват: бюджетиране, инвестиционен анализ, цялостно проектиране на решения за сушене, производство на оборудване, доставка, услуги за внос, монтаж, стартиране, пробно производство, маркетинг, обучение на служители.