FD-5000

>5000 kg enega velikega sušilnika z zamrzovanjem, prilagojenega velikega liofilizatorja

Če je dnevna zmogljivost predelave manjša od 30 ton, prosimo, ne zahtevajte prilagojenega modela, saj je dimenzija prilagojenega sušilnika z zmrzovanjem prevelika, da bi ga lahko pošiljali v zabojnikih. Težave bi imeli za domačo logistiko, saj sta tako višina kot širina izven omejitev. Kapaciteta nalaganja sveže surovine je 5000 kg/serijo za FD-5000 DIY sušilnik z zamrzovanjem. Če en sklop sušilnika z zmrzovanjem ne izpolnjuje zahteve glede vhodne zmogljivosti, potrebuje več sklopov sušilnikov z zmrzovanjem za izgradnjo velikih procesnih linij sušenja z zmrzovanjem. Prosimo, poglejte za risbo postavitve glede na vašo tovarniško velikost. KEMOLO ponuja ugodne cene za kompletne liofilizacijske sisteme z vsemi potrebnimi pripomočki za vse vrste hrane, morsko hrano, kavo, hrano za hišne ljubljenčke. Vnos 5000 kg, količina liofiliziranega izhoda bi bila drugačna kot razlika v vsebnosti vode v surovih izdelkih, približno 15-40 % surovega izdelka. Čas zamrzovanja živil: 16-24 ur/serijo, tudi odvisno predvsem od vsebnosti vode v surovih izdelkih; čas zamrzovanja bioloških, farmacevtskih in kemičnih izdelkov: 50-100 ur/serijo. Liofilizirana hrana nima spremembe barve in oblike, ne izgubi okusa in hranilnih snovi ter je zelo hrustljava, zato je idealna metoda sušenja katere koli vrste hrane, veliko boljša od vseh vrst dehidratorjev.

Prednosti liofiliziranega izdelka

1, ohraniti biološko aktivnost

Da bi čim bolj ohranili biološko aktivnost, mora biti material pri nizki temperaturi, nasprotno, sušenje zahteva toploto. Ogrevanje bo uničilo biološko aktivnost in prehrano. Naša rešitev je, da tekoča voda v materialu popolnoma zamrzne v trdno stanje. Voda v materialu je v stanju trdnega ledu med celotno obdelavo ogrevanja, dokler se material popolnoma ne posuši. Tako se biološka aktivnost močno ohrani.

2, brez škode za prehrano

Ogrevanje je nedvomno glavni vzrok prehranske škode. Z uporabo našega sušilnika z zmrzovanjem pride do segrevanja po tem, ko material popolnoma zamrzne do ledu. Tako običajno ohrani 97 % hranilne vrednosti.

3, Okus, barva in videz

Živilski material, ki je liofiliziran v našem zamrzovalnem sušilniku, je še vedno svež, okusen kot prigrizek, vendar drugačen poskus. Liofiliziran material ostane enake barve, okusa in videza, kot je bil prvič pridelan. In prostornina liofiliziranega materiala se ne spremeni, videz se ne skrči ali utrdi. To je prava visokokakovostna konzervirana hrana.

4, daljši rok uporabnosti

Liofilizirani material ima daljši čas shranjevanja kot zamrznjeni, konzervirani in sušeni izdelki. Liofilizirana hrana je zdrava, daleč boste od pigmentov, aditivov, konzervansov in antisezonskih živil.

Načelo delovanja:

V zaprtem vakuumu se s segrevanjem zamrznjenega materiala led v zamrznjenem materialu sublimira v neprekinjen kondenzator zamrznjene pare. Po določenem času se material posuši, voda se premakne v parni kondenzator zamrzovalnega sušilnika.

KEMOLO-jeva storitev

KEMOLO nudi storitve namestitve, zagona, usposabljanja na kraju samem. 2-letna garancija. Škatla z nadomestnimi deli brezplačno za rezervo. Odziv v 12 urah in strokovna tehnična podpora za vse življenje. Če bodo potrebni tehniki na kraju samem, ga bodo pravočasno poslali iz najbližjega kraja. Obsežen projekt liofilizacije in proizvodnih rešitev po meri vključuje: načrtovanje proračuna, analizo naložb, načrtovanje celovitih rešitev sušenja, proizvodnjo opreme, pošiljanje, uvozne storitve, namestitev, zagon, poskusno proizvodnjo, trženje, usposabljanje zaposlenih in vrsto storitev na ključ.

Zaupnost

Zaupnost temelji na obeh straneh. KEMOLO uporabnikom ponuja zaupne datoteke samo za lastno uporabo. Brez pisnega dovoljenja KEMOLO je uhajanje prepovedano. Zelo zaupni so tudi uporabniško ime, tovarniški status, podpora in posvetovanje. Brez pisnega dovoljenja uporabnikov KEMOLO nima pravice in tega ne bo razkril tretjim osebam.