FD-5000

>5000 кг једне велике сушаре са замрзавањем, прилагођеног великог лиофилизатора

Ако је дневни капацитет прераде мањи од 30 тона, немојте тражити прилагођени модел, јер је димензија прилагођене сушаре за замрзавање превелика да би се испоручила у контејнерима. Имали бисте проблема са домаћом логистиком, јер су и висина и ширина ван ограничења. Капацитет пуњења свеже сировине је 5000 кг/серија за ФД-5000 дии сушач смрзавањем. Ако један сет сушача замрзавањем не испуњава захтев за улазни капацитет, потребно му је више комплета сушара за сушење замрзавањем да би се изградиле велике процесне линије за сушење замрзавањем. Молимо консултујте се за цртеж распореда према вашој фабричкој величини. КЕМОЛО нуди приступачне цене за комплетне системе сушења замрзавањем са свим потребним додацима за све врсте хране, морске хране, кафе, хране за кућне љубимце. Улаз 5000кг, количина лиофилизованог излаза би била различита као разлика у садржају воде у сировим производима, отприлике 15-40% сировог производа. Време замрзавања хране: 16-24 сата/серија, такође зависи углавном од садржаја воде у сировим производима; време сушења смрзавањем биолошких, фармацеутских и хемијских производа: 50-100 сати по серији. Лиофилизирана храна нема промену боје и облика, нема губитка укуса и хранљивих материја и веома је хрскава, стога је идеална метода сушења било које врсте хране, много боља од свих врста дехидратора.

Предности лиофилизираног производа

1, Задржати биолошку активност

Да би задржао биолошку активност што је више могуће, материјал мора бити на ниској температури, али напротив, за сушење је потребна топлота. Загревање ће уништити биолошку активност и исхрану. Наше решење је да течна вода у материјалу потпуно замрзне до чврстог стања. Вода у материјалу је у стању чврстог леда током целе обраде грејања док се материјал потпуно не осуши. Дакле, биолошка активност се у великој мери задржава.

2, нема штете за исхрану

Загревање је без сумње главни разлог оштећења исхране. Коришћењем наше сушаре са замрзавањем, обрада грејања се дешава након што се материјал потпуно замрзне до статуса леда. Дакле, обично задржава 97% нутритивне вредности.

3, Укус, боја и изглед

Лиофилизован у нашој машини за сушење смрзавањем, материјал за храну је и даље свеж, укусан као ужина, али другачији покушај. Лиофилизирани материјал остаје исте боје, укуса и изгледа као што је прво убран. А запремина лиофилизованог материјала се не мења, изглед се не скупља или очвршћава. То је права висококвалитетна конзервисана храна.

4, Дужи рок трајања

Лиофилизирани материјал има дуже време чувања од замрзнутих, конзервираних и сушених у пећници. Лиофилизирана храна је здрава, бићете далеко од пигмента, адитива, конзерванса и антисезонских намирница.

Принцип рада:

У затвореном вакууму, загревањем смрзнутог материјала, лед у замрзнутом материјалу ће бити сублимиран у континуирани кондензатор смрзнуте паре. Након одређеног периода, материјал се осуши, вода се премешта у кондензатор паре сушара са замрзавањем.

КЕМОЛО-ов сервис

КЕМОЛО нуди услуге инсталације, пуштања у рад, обуке на лицу места. 2 године гаранције. Кутија резервних делова бесплатно за резервну копију. Одговор у року од 12 сати и професионална техничка подршка доживотно. Уколико су потребни техничари на лицу места, он ће бити послат са најближег места на време. Велики пројекат прилагођених решења за лиофилизацију и производњу укључује: буџетирање, инвестициону анализу, пројектовање свеобухватних решења за сушење, производњу опреме, отпрему, увозне услуге, монтажу, пуштање у рад, пробну производњу, маркетинг, обуку запослених и низ услуга по принципу „кључ у руке“.

Повјерљивост

Поверљивост се заснива на обе стране. КЕМОЛО пружа корисницима поверљиве датотеке само за сопствене потребе. Без писменог одобрења КЕМОЛО-а, цурење је забрањено. Име корисника, фабрички статус, подршка и консултације су такође веома поверљиви. Без писменог овлашћења корисника, КЕМОЛО нема право и неће га открити трећим лицима.