FD-200

Lyofilizovaný stroj FD-200

Model FD-200 je lyofilizovaný stroj střední velikosti "vše v jednom" od společnosti KEMOLO. Lyofilizovaný stroj FD-200 se používá pro drobnou výrobu v malé továrně na lyofilizované potraviny. Tato velikost lyofilizovaného stroje již není pro zkušební výrobu, protože jeho vstupní kapacita čerstvých produktů je 200 kg nebo 200 litrů. Existuje velké množství lyofilizovaných produktů. FD-200 je vhodný pro nový začínající podnik v oblasti sušení mrazem. Lyofilizační stroj FD-200 je kontaktní (vodivý) typ lyofilizačního zařízení, stejně jako předchozí dva menší modely, lze jej použít pro potravinářské i tekuté roztoky a součást farmaceutických produktů, jako jsou bylinky a tekuté extrakty. Tento typ lyofilizovaného stroje je v integrované struktuře, nevyžaduje instalační servis.

Proč zmrazovat suché potraviny?

Výhodu lyofilizace nelze nahradit jinými způsoby sušení. Lyofilizované potraviny mají dlouhou trvanlivost bez přísad a konzervantů. A barva, tvar, chuť jako originál a hlavně téměř žádná ztráta výživy.

Výhody lyofilizovaného produktu

1, Biologická aktivita je zachována značně zpracovaná lyofilizovaným strojem.

2, Žádné poškození výživy sušením mrazem.

3, Lyofilizovaný materiál si zachovává stejnou barvu, chuť a vzhled jako jeho originál.

4, Delší trvanlivost bez přísad a konzervačních látek.

Funkce lyofilizovaného stroje FD-200

Vodivá vymrazovací sušička FD-200 je vyrobena z nerezové oceli AISI304 s širokým rozsahem použití a je ekonomická pro přepravu i instalaci. Jako integrovaná struktura potřebuje FD-200 malou plochu pro instalaci lyofilizovaného stroje. Obsluha je jednoduchá: připravené jídlo vložte do lyofilizovaného stroje pomocí táců, zapněte stroj. A všichni pracovníci mohou opustit závod a pracovat pro ostatní. Po 20-24 hodinách budou potraviny lyofilizovány, vyndejte je a zabalte do připravených hliníkových sáčků. Během chodu stroje nepotřebuje žádné osoby, které by se o něj staraly. Záznamy historických dat a tabulku výrobních dat lze uložit a stáhnout jako soubor Excel. Automatický a ruční režim ovládání jsou standardní konfigurací. Vícejazyčné HMI ve 4 jazycích, lze jej přepínat na libovolné stránce.

Hlavní součásti lyofilizovaného stroje FD-200

Každý jednotlivý lyofilizovaný stroj FD-200 se skládá z komory s policí, podnosů, parního kondenzátoru, chlazení, vakua, topení a řídicího systému.

1, Komora, police, podnosy a parní kondenzátor schválené CE, EAC, ASME a FDA.

2, Chladicí systém složený z kompresoru Bitzer a tlakových nádob ASME.

3, Vakuový systém složený z vývěvy Leybold s nejnižším tlakem <10Pa.

4, Topný systém složený z elektrického ohřívače a odstředivého čerpadla.

6, Řídicí systém složený z PLC Siemens a schválených elektroinstalací CE.

Aplikace lyofilizovaného stroje FD-200

Technologie sušení mrazem se používá ke zpracování různých materiálů. Lyofilizovaný stroj KEMOLO se používá ve všech myslitelných druzích ovoce, zeleniny, jídel, masa, krevet, ryb, mořských plodů, krmiva pro domácí zvířata, rostlin, extrakce; všechny druhy biologických produktů.