FD-5000

>เครื่องทำแห้งแช่แข็งขนาดใหญ่เครื่องเดียว 5,000 กก. เครื่องไลโอฟิไลเซอร์ขนาดใหญ่ที่ปรับแต่งเองได้

หากกำลังการผลิตรายวันน้อยกว่า 30 ตัน โปรดอย่าขอแบบจำลองที่กำหนดเอง เนื่องจากขนาดของเครื่องทำแห้งแช่แข็งแบบกำหนดเองนั้นใหญ่เกินไปที่จะขนส่งโดยคอนเทนเนอร์ คุณจะมีปัญหาสำหรับการขนส่งในประเทศของคุณ เนื่องจากทั้งความสูงและความกว้างเกินขีดจำกัด ความสามารถในการโหลดวัตถุดิบสดคือ 5,000 กก./แบทช์สำหรับเครื่องทำลมแห้งแบบแช่เยือกแข็ง FD-5000 หากเครื่องทำแห้งเยือกแข็งชุดหนึ่งไม่ตรงตามข้อกำหนดของความจุอินพุต ดังนั้นจึงจำเป็นต้องมีเครื่องทำแห้งเยือกแข็งจำนวนมากขึ้นเพื่อสร้างสายกระบวนการทำแห้งแบบแช่เยือกแข็งขนาดใหญ่ โปรดปรึกษาการวาดเลย์เอาต์ตามขนาดโรงงานของคุณ KEMOLO เสนอราคาที่เหมาะสมสำหรับระบบทำแห้งแบบแช่เยือกแข็งแบบสมบูรณ์พร้อมอุปกรณ์เสริมที่จำเป็นสำหรับอาหารทุกประเภท อาหารทะเล กาแฟ อาหารสัตว์เลี้ยง ป้อน 5000 กก. ปริมาณผลผลิตแห้งเยือกแข็งจะแตกต่างกันตามความแตกต่างของปริมาณน้ำของผลิตภัณฑ์ดิบ ประมาณ 15-40% ของผลิตภัณฑ์ดิบ เวลาทำแห้งแบบแช่เยือกแข็งอาหาร: 16-24 ชั่วโมง/ชุด ซึ่งส่วนใหญ่กำหนดโดยปริมาณน้ำของผลิตภัณฑ์ดิบเช่นกัน เวลาแห้งแบบเยือกแข็งของสารชีวภาพ ยา และเคมี: 50-100 ชั่วโมง/แบทช์ อาหารแห้งแช่แข็งไม่มีการเปลี่ยนสีและรูปร่าง ไม่สูญเสียรสชาติและสารอาหาร และมีความกรอบมาก ดังนั้นจึงเป็นวิธีการอบแห้งอาหารทุกประเภทในอุดมคติ ดีกว่าเครื่องอบแห้งประเภทอื่นๆ มาก

ข้อดีของผลิตภัณฑ์แช่เยือกแข็ง

1, รักษากิจกรรมทางชีวภาพ

เพื่อรักษากิจกรรมทางชีวภาพให้ได้มากที่สุด วัสดุต้องอยู่ในอุณหภูมิต่ำ แต่ในทางกลับกัน การอบแห้งต้องใช้ความร้อนร่วมด้วย ความร้อนจะทำลายกิจกรรมทางชีวภาพและโภชนาการ วิธีแก้ปัญหาของเราคือทำให้น้ำของเหลวในวัสดุถูกแช่แข็งจนกลายเป็นของแข็ง น้ำในวัสดุจะมีสถานะเป็นน้ำแข็งแข็งในระหว่างกระบวนการให้ความร้อนทั้งหมดจนกว่าวัสดุจะแห้งสนิท ดังนั้นกิจกรรมทางชีวภาพจึงยังคงอยู่อย่างมาก

2 ไม่มีความเสียหายต่อโภชนาการ

ไม่ต้องสงสัยเลยว่าความร้อนเป็นสาเหตุหลักของความเสียหายทางโภชนาการ การใช้เครื่องทำลมแห้งแบบเยือกแข็งของเราจะทำให้กระบวนการทำความร้อนเกิดขึ้นหลังจากที่วัสดุถูกแช่แข็งจนกลายเป็นน้ำแข็งอย่างสมบูรณ์ ดังนั้นโดยปกติจะคงคุณค่าทางโภชนาการไว้ถึง 97%

3 รส สี และรูปลักษณ์

เครื่องทำแห้งเยือกแข็งแบบไลโอฟิไลซ์ของเรา วัสดุอาหารยังคงมีรสชาติที่สดใหม่ อร่อยเหมือนเป็นของว่าง แต่ลองแตกต่างออกไป วัสดุที่ทำแห้งเยือกแข็งยังคงมีสี รสชาติ และรูปลักษณ์เหมือนเดิมเมื่อเก็บเกี่ยวครั้งแรก และปริมาณของวัสดุที่ทำแห้งเยือกแข็งไม่มีการเปลี่ยนแปลง ลักษณะที่ปรากฏไม่มีการหดตัวหรือแข็งตัว เป็นอาหารถนอมคุณภาพอย่างแท้จริง

4, อายุการเก็บรักษานานขึ้น

วัสดุแห้งแบบแช่เยือกแข็งมีระยะเวลาในการเก็บรักษานานกว่าของที่แช่แข็ง กระป๋อง และอบในเตาอบ อาหารแห้งแช่แข็งมีประโยชน์ต่อสุขภาพ คุณจะห่างไกลจากเม็ดสี สารเติมแต่ง สารกันบูด และวัสดุอาหารต้านฤดูกาล

หลักการทำงาน:

ในสุญญากาศที่ปิดสนิท โดยการให้ความร้อนกับวัสดุที่แช่แข็ง น้ำแข็งในวัสดุที่แช่แข็งจะถูกทำให้ระเหิดไปยังคอนเดนเซอร์ไอที่แช่แข็งอย่างต่อเนื่อง หลังจากผ่านไประยะหนึ่ง วัสดุจะถูกทำให้แห้ง น้ำจะถูกย้ายไปยังเครื่องควบแน่นไอของเครื่องทำลมแห้งเยือกแข็ง

บริการของ KEMOLO

KEMOLO มีบริการติดตั้ง สตาร์ทอัพ บริการฝึกอบรมนอกสถานที่ รับประกัน 2 ปี กล่องอะไหล่ฟรีสำหรับสำรอง ตอบกลับภายใน 12 ชั่วโมงและการสนับสนุนทางเทคนิคอย่างมืออาชีพตลอดชีวิต หากจำเป็นต้องมีช่างเทคนิคในสถานที่ เขาจะถูกส่งจากสถานที่ที่ใกล้ที่สุดทันเวลา โซลูชันการผลิตและไลโอฟิไลเซชันแบบกำหนดเองสำหรับโครงการขนาดใหญ่ประกอบด้วย: การจัดทำงบประมาณ การวิเคราะห์การลงทุน การออกแบบโซลูชั่นการอบแห้งที่ครอบคลุม การผลิตอุปกรณ์ การขนส่ง การบริการนำเข้า การติดตั้ง การเริ่มต้นใช้งาน การผลิตทดลอง การตลาด การฝึกอบรมพนักงาน และบริการแบบเบ็ดเสร็จ

การรักษาความลับ

การรักษาความลับขึ้นอยู่กับทั้งสองฝ่าย KEMOLO ให้ไฟล์ที่เป็นความลับแก่ผู้ใช้สำหรับการใช้งานของตนเองเท่านั้น โดยไม่ได้รับอนุญาตเป็นลายลักษณ์อักษรจาก KEMOLO การรั่วไหลเป็นสิ่งต้องห้าม ชื่อผู้ใช้ สถานะโรงงาน การสนับสนุนและการให้คำปรึกษายังเป็นความลับอย่างสูง โดยไม่ได้รับอนุญาตเป็นลายลักษณ์อักษรจากผู้ใช้ KEMOLO ไม่มีสิทธิ์และจะไม่เปิดเผยต่อบุคคลที่สาม