FD-200 เครื่องแช่เยือกแข็ง
รุ่น FD-200 เป็นเครื่องทำแห้งเยือกแข็งขนาดกลางแบบ "ออล-อิน-วัน" ผลิตโดย KEMOLO เครื่องอบแห้งแบบแช่เยือกแข็ง FD-200 ใช้สำหรับการผลิตขนาดเล็กในโรงงานผลิตอาหารแห้งแบบแช่เยือกแข็งขนาดเล็ก เครื่องทำแห้งเยือกแข็งขนาดนี้ไม่มีสำหรับการผลิตทดลองแล้ว เนื่องจากความจุในการป้อนผลิตภัณฑ์สดคือ 200 กก. หรือ 200 ลิตร มีผลิตภัณฑ์แช่เยือกแข็งจำนวนมาก FD-200 นั้นดีสำหรับองค์กรธุรกิจทำแห้งแบบแช่เยือกแข็งที่เริ่มต้นใหม่ เครื่องทำแห้งเยือกแข็ง FD-200 เป็นเครื่องทำแห้งแช่เยือกแข็งแบบสัมผัส (นำไฟฟ้า) แบบเดียวกับรุ่นที่เล็กกว่าสองรุ่นก่อนหน้านี้ ใช้ได้กับทั้งอาหารและสารละลายของเหลว และส่วนหนึ่งของผลิตภัณฑ์ยา เช่น สมุนไพรและของเหลวสกัด เครื่องแช่เยือกแข็งประเภทนี้อยู่ในโครงสร้างแบบบูรณาการ ไม่จำเป็นต้องบริการติดตั้ง
ทำไมต้องแช่แข็งอาหารแห้ง?
ข้อดีของการทำแห้งแบบแช่เยือกแข็งไม่สามารถแทนที่ด้วยวิธีการทำแห้งแบบอื่นได้ อาหารแห้งแบบแช่เยือกแข็งมีอายุการเก็บรักษานานโดยไม่มีสารเติมแต่งและสารกันบูด และสี รูปทรง รสชาติดีเหมือนเดิม และที่สำคัญแทบไม่สูญเสียสารอาหารเลย
ข้อดีของผลิตภัณฑ์แช่เยือกแข็ง
1, กิจกรรมทางชีวภาพถูกเก็บรักษาไว้อย่างมากโดยเครื่องเยือกแข็ง
2, ไม่มีความเสียหายต่อโภชนาการโดยการทำให้แห้ง
3, วัสดุแห้งเยือกแข็งยังคงมีสี รสชาติ และรูปลักษณ์เหมือนเดิม
4 อายุการเก็บรักษานานขึ้นโดยไม่มีสารเติมแต่งและสารกันบูด
คุณสมบัติของเครื่องทำแห้งเยือกแข็ง FD-200
เครื่องทำลมแห้งแบบแช่เยือกแข็งแบบนำไฟฟ้า FD-200 ทำจากสแตนเลส AISI304 ที่มีการใช้งานที่หลากหลายและประหยัดทั้งการขนส่งและการติดตั้ง โครงสร้างแบบบูรณาการ FD-200 ต้องการพื้นที่ขนาดเล็กในการติดตั้งเครื่องทำแห้งเยือกแข็ง การดำเนินการทำได้ง่าย: ใส่อาหารที่เตรียมไว้ลงในเครื่องอบแห้งแบบเยือกแข็งทีละถาด แล้วเปิดเครื่อง และคนงานทุกคนสามารถออกจากโรงงานเพื่อไปทำงานอื่นได้ หลังจาก 20-24 ชั่วโมง อาหารจะถูกทำให้แห้งโดยแช่แข็ง นำออกมาและบรรจุในถุงฟอยล์อลูมิเนียมที่เตรียมไว้ ไม่จำเป็นต้องมีคนคอยดูแลระหว่างที่เครื่องทำงาน บันทึกข้อมูลประวัติและตารางข้อมูลการผลิตสามารถบันทึกและดาวน์โหลดเป็นไฟล์ excel โหมดควบคุมอัตโนมัติและด้วยตนเองเป็นการกำหนดค่ามาตรฐาน HMI หลายภาษาใน 4 ภาษา สามารถเปลี่ยนได้ที่หน้าใดก็ได้
ส่วนประกอบหลักของเครื่องทำแห้งเยือกแข็ง FD-200
เครื่องทำแห้งแช่แข็ง FD-200 แต่ละเครื่องประกอบด้วยห้องที่มีชั้นวาง ถาด เครื่องควบแน่นไอ เครื่องทำความเย็น สุญญากาศ ระบบทำความร้อนและระบบควบคุม
1, ห้อง, ชั้นวาง, ถาดและคอนเดนเซอร์ไอได้รับการอนุมัติจาก CE, EAC, ASME และ FDA
2, ระบบทำความเย็นประกอบด้วยคอมเพรสเซอร์ Bitzer และภาชนะรับความดัน ASME
3, ระบบสูญญากาศประกอบด้วยปั๊มสูญญากาศ Leybold ที่มีแรงดันต่ำสุด <10Pa
4, ระบบทำความร้อนประกอบด้วยเครื่องทำความร้อนไฟฟ้าและปั๊มแรงเหวี่ยง
6, ระบบควบคุมประกอบด้วย Siemens PLC และ CE ที่ได้รับอนุมัติไฟฟ้า
การประยุกต์ใช้เครื่องทำแห้งเยือกแข็ง FD-200
เทคโนโลยีการทำแห้งแบบแช่เยือกแข็งถูกนำมาใช้ในการประมวลผลวัสดุที่หลากหลาย เครื่องแช่แข็ง KEMOLO ใช้ในผลไม้ ผัก อาหาร เนื้อสัตว์ กุ้ง ปลา อาหารทะเล อาหารสัตว์เลี้ยง พืช การสกัด ผลิตภัณฑ์ชีวภาพทุกชนิด