FD-500

Mesin pengering beku FD-500

Mesin pengering beku, yang dikenal sebagai lyophilizer, prinsip kerjanya adalah sublimasi es. Mesin pengering beku FD-500 adalah pengering beku pancaran terkecil dengan freezer ledakan, sistem rel, dan troli. Mesin pengering beku FD-500 adalah struktur yang terpisah. Ruang adalah satu unit individu, dan sistem pendingin, vakum dan pemanas dirakit di unit lain. Blast freezer (IQF) adalah unit terpisah yang digunakan untuk membekukan produk dengan cepat hingga -35°C menjadi es. Dan es disublimasikan dalam uap dan dikeluarkan dari produk, dikumpulkan pada kondensor uap suhu rendah di dalam mesin pengering beku. Produk ini dikeringkan 100% alami, tanpa perubahan bentuk, perubahan warna, nutrisi hilang, rasa hilang, waktu simpan lebih lama tanpa aditif dan pengawet. Mesin pengering beku industri FD-500 banyak digunakan dalam industri makanan untuk membekukan buah-buahan kering, sayuran, tanaman, daging, makanan laut, makanan yang dimasak, susu, kopi, makanan hewan, dll.

Prinsip dan proses pengeringan beku

Prinsip pengeringan beku adalah menghilangkan air dengan sublimasi dan mengumpulkan dengan kondensasi. Proses pengeringan beku dibagi menjadi tiga tahap: (Tahap pembekuan produk, tahap liofilisasi primer; tahap liofilisasi sekunder, <1% air yang tersisa)

Keuntungan dan aplikasi pengeringan beku

Produk beku-kering 100% alami, tanpa aditif dan pengawet, dan dapat disimpan hingga 25 tahun tanpa perubahan warna, bentuk, rasa, dan nutrisi. Pengering beku KEMOLO terutama digunakan dalam industri makanan, biologi, susu, nutraceuticals, dan makanan hewan peliharaan.

12 hingga 18 jam cepat beku kering

Produk segar dibekukan terlebih dahulu hingga -35 ° C dalam freezer cepat individu sebelum memasuki pengering beku. Pelat pemanas koefisien perpindahan panas tinggi (properti termal: 160W/m-K) digunakan untuk mempercepat proses pengeringan beku. Efisiensi termal 11,42 kali lebih tinggi dari pengering beku tradisional. Untuk menyelesaikan satu batch produksi, dibutuhkan 12-18 jam hanya untuk berbagai jenis makanan.

Penghematan energi 30-50%

Beku-kering menghabiskan banyak daya. Untuk menghemat energi, pemanas matahari dan uap diperkenalkan ke sistem kering-beku skala besar. Panas dari sistem refrigerasi didaur ulang, dan beban kerja kompresor dikurangi menjadi beban 75-50% pada tahap tengah dan akhir dari pengeringan beku, disesuaikan secara otomatis sesuai dengan kapasitas pendinginan yang dibutuhkan. Es pada kondensor uap dapat didaur ulang dan disaring untuk digunakan kembali. Dengan mempersingkat waktu pengeringan beku dan memperkenalkan teknologi hemat energi, pengering beku KEMOLO dapat menghemat 30-50% energi dibandingkan dengan pengering tradisional.

Ramah lingkungan

Mesin pengering beku yang disediakan oleh KEMOLO cocok untuk refrigeran ramah lingkungan dan diisi di lokasi pengguna. Ini tidak berbahaya bagi ozon. Ini disetujui di negara mana pun. Pabrik pengeringan beku dipisahkan dalam ruang bersih dan ruang peralatan, untuk mengisolasi kebisingan, kabut asap, dan polusi debu pada makanan.

Keamanan peralatan

Mesin pengering beku vakum KEMOLO dilengkapi dengan semua perlindungan yang diperlukan. Pengguna bebas dari risiko ledakan, pembakaran, dan sengatan listrik.

Desain yang ramah pengguna

Tata letak bengkel yang ilmiah dan masuk akal; Ketinggian peralatan mudah dioperasikan orang; 4 bahasa di layar sentuh dan ditampilkan di halaman mana pun, operator tidak akan pernah kehilangan diri mereka sendiri di halaman bahasa asing; 2 layar sentuh opsional (1 layar sentuh di dekat pintu, dan 1 layar sentuh di kotak kontrol). Hal ini nyaman digunakan. Dan sistem dapat dijalankan secara otomatis.

Monitor dan kontrol 4G/WiFi

Mesin pengering beku KEMOLO dapat dipantau dan dikendalikan oleh PC jarak jauh atau Aplikasi ponsel melalui 4G, WiFi, atau kabel internet.

Kontrol kualitas

Mesin pengering beku KEMOLO diproduksi sesuai dengan standar CE, EAC, ASME, FDA dan ISO9001. Semua komponen yang diadopsi adalah merek terbaik di dunia, misalnya Bitzer, Leybold, Danfoss, Siemens, Schneider. Pengelasan diuji dengan Ultrasound NDT, dan sistemnya diuji tekanan. Laporan pengujian FDA untuk bahan dapat diberikan kepada pengguna.

Layanan KEMOLO untuk mesin pengering beku

KEMOLO menawarkan instalasi, start-up, layanan pelatihan di tempat. garansi 2 tahun. Respon dalam waktu 12 jam, dan dukungan teknis profesional seumur hidup. Jika teknisi di tempat diperlukan, ia akan dikirim dari tempat terdekat tepat waktu. Liofilisasi kustom proyek skala besar dan solusi manufaktur meliputi: penganggaran, analisis investasi, desain solusi pengeringan yang komprehensif, produksi peralatan, pengiriman, layanan impor, instalasi, permulaan, produksi percobaan, pemasaran, pelatihan karyawan.