Machine à lyophiliser les légumes Une fois la procédure de lyophilisation terminée, infusez de l'azote ou de l'air sec dans la chambre de séchage pour lancer le vide, puis sortez rapidement le produit dans une atmosphère scellée avec une humidité relative inférieure à 50% et un niveau de température de 22 ~ 25℃et moins de poussière.
Sous la même atmosphère, ramassez et chargez les articles semi-finis sortant de la machine lyophilisée de légumes. Les légumes qui sont traités par une machine lyophilisée à légumes ont une surface énorme. Quelques-uns des ingrédients des légumes sont directement révélés à l'air. Il est particulièrement simple d'être exposé à l'oxygène de l'air et d'absorber l'eau, provoquant l'usure constante des légumes lyophilisés.
La plupart des légumes lyophilisés ont des couleurs naturelles, et ces pigments naturels sont commodément affaiblis sous la lumière. Tout au long de l'oxydation et de la destruction des pigments, le niveau de température est également une variable essentielle pour influencer ces réactions chimiques.
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