Au Canada, avec la légalisation et le développement fulgurant de l'industrie du cannabis médical, les lyophilisateurs sont progressivement devenus la nouvelle référence dans le domaine de la transformation du cannabis. La méthode traditionnelle de séchage au soleil est non seulement longue et encombrante, mais elle est également sensible aux intempéries, ce qui entraîne une qualité inégale. Le lyophilisateur peut éliminer rapidement l'humidité à basse température et conserver efficacement les principes actifs du cannabis, comme le CBD, ce qui stabilise la qualité du produit et accroît son efficacité. Son rendement élevé permet de raccourcir considérablement le cycle de production, et le processus est écologique et non polluant. De plus, le lyophilisateur est facile à utiliser et présente de faibles coûts d'exploitation. Pour les grandes entreprises de transformation du cannabis médical, il s'agit d'un choix d'équipement très rentable, apportant un soutien solide à l'industrie canadienne en pleine croissance du cannabis médical.
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